NY∕T 2957-2016 畜禽批发市场兽医卫生规范(农业)
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ID： |
5E2D8CB3114340819BB0A56C9348E472 |
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文件大小(MB)： |
0.4 |
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6 |
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日期： |
2021-12-26 |
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ICS 11.220,B 41 NY,中华人民共和国农业行业标准,NY/T 2957一2016,畜禽批发市场兽医卫生规范,Animal health specifications for livestock & poultry wholesale market,2016-10-26 发布2017-04-01 实施,中华人民共和国农业部发布,目。吕,本标准按照GB/ T 1. 1-2009 给出的规则起草,本标准由中华人民共和国农业部提出,本标准由全国动物卫生标准化技术委员会(SAC/ TC 18 1)归口,本标准起草单位: 中国动物疫病预防控制中心,NY/T 2957-2016,本标准主要起草人:刘兴国、赵婷、张杰、张志远、关捷葳、庄玉珍、赵俭波、回国霞、王赫、孙杰、董瑞,鹏、寇占英、王瑞红、姚强,I,NY/ T 2957-2016,畜禽批发市场兽医卫生规范,1 范围,本标准规定了畜禽批发市场的布局、设施设备、清洗消毒、应急处置等所应遵循的动物卫生要求,本标准适用于专营或兼营猪、牛、羊、马属动物等家畜和鸡、鸭、鹅、鸽等家禽的批发市场,2 规范性引用文件,下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文,件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件,GB 5749 生活饮用水卫生标准,GB 7959 粪便无害化卫生标准,GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程,GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准,农医发( 2013 J 34 号农业部关于印发《病死动物无害化处理技术规范》的通知,3 术语和定义,下列术语和定义适用于本文件,3. 1,畜禽Iivestock & poultry,猪、牛、羊、马属动物等家畜和鸡、鸭、鹅、鸽等家禽,3. 2,畜禽批发市场wholesale market of Iivestock & poultry,功能设施配套齐全、批量交易活畜禽、服务辐射范围广、可适应现代流通业发展要求的专业交易,市场,3. 3,无害化处理harmless disposal,通过用焚烧、化制、掩埋或其他物理、化学、生物学等方法将病害动物尸体和病害动物产品或附属物,进行处理，以彻底消灭其所携带的病原体，达到消除病害因素、保障人畜健康安全的目的的方法,3. 4,兽医卫生veterinary sanitation,为了预防、控制和扑灭动物疫病，保护动物健康，维护公共卫生安全所采取的一系列防疫措施,3. 5,废弃物waste,畜禽交易市场内产生的粪便、废弃垫料、饲料残渣、散落的毛羽等废物,4 选址布局,4. 1 选址符合本地区农牧业生产发展总体规划、土地利用发展规划、区域性环境规划、环境卫生设施建,设规划、城乡建设发展规划和环境保护规划的要求,4. 2 市场周围有实体围墙，与周边相对隔离,1,NY/ T 2957-2016,4. 3 市场出入口处应设置与门同宽，长4m 、深0.3 m 以上的消毒池,4. 4 市场管理区、畜禽交易区、隔离区、清洗消毒区、废弃物堆放区、元害化处理区应当顺着当地夏季主,风风向依次建造且相对独立,4. 5 在市场管理区设置工作人员办公室、清扫器具及消毒药品等的存放间,4. 6 交易区地面致密坚实、防滑，便于清洗和消毒,4. 7 不同种类动物交易区域相对独立,4. 8 水禽经营区域与其他家禽经营区域要相对隔离,4. 9 交易区附近设置清洗消毒区，对,5 设施设备,5.1,5. 2,5. 3,5. 4,5. 5,5. 6,5. 7,5. 8,5. 9,5. 10 有污,6. 1,6. 2,6. 3,6. 4,6. 5 定期对门口、,6. 6 定期灭蝇、灭蚊和,6. 7 定期对废弃物进行无,6. 8,6. 9 从事畜禽经营的人员要符合E,6. 10 根据市场需求调整进货数量，避免,采取必要的防护措施,6. 11 对于人场当日不能完成交易的畜禽，应给予充分的躺卧、转身、活动空间，具有攻击性的畜禽应有,单独的笼具或围栏,6. 12 禁止随意丢弃畜禽尸体和废弃物，按规定进行无害化处理,6. 13 市场应建立畜禽人(出)场登记记录、购销台账、消毒记录、无害化处理记录、患病动物隔离监管记,录、畜禽发病死亡记录、疫情报告记录等，各种记录档案保存2 年以上,7 休市,7. 1 常年营业的畜禽交易市场应实行休市制度,NY/ T 2957-2016,7.2 实施整体或不同交易区域轮流休市,7. 3 实时整体休市的市场，每月至少固定休市2 d ,7. 4 实施市场区域轮休的市场，每个独立区域至少每月休市2d ,7. 5 休市期间，关闭休市区域并按第8 章的规定进行彻底清扫、清洗、整理和消毒,8 清洗消毒,8. 1 范围,批发市场经营区域内所有、畜禽运载工具等都应进行清洗消毒,8. 2 方法,8. 2. 1 运输畜禽的,毒。卸载后，对,8. 2. 2,8. 2. 3,8. 2.4,8.2.5,8. 3. 1,清洗消,8. 3. 2,8. 3. 3,8. 3. 4,2 次,8. 3. 5,消毒,9 无害化处理,9. 1 暂存,或喷洒消毒液的方式进行消,毒,毒,应进行彻底的清洗,待处理的废弃物和动物肉尸应收集存放于废弃物堆放区. 并在当天进行处理,9.2 废弃物处理,9. 2. 1 有地方政府统一处理制度的地区，可将废弃物处理纳入当地市政处理系统，统一处理,9. 2. 2 无地方政府统一处理制度的地区，日常污染的饲料、垫料、粪便等，应按GB 7 959 的规定执行,9. 2.3 批发市场污水污物的排放应达到GB……
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